В кругу друзей. Том второй

Доброе утро, девочки!

Не знаю, как в Москве, а у нас вчерашний снежок не растаял, крыши припорошены и трава немного. Сразу светлее стало. И солнышко появилось. -3

Цитата:

красота и вкуснота good2 nyam2 а рис для ёжиков специальный, как в рецепте брать? Пропаренный не подойдёт длинненький?

ПолучИтся-то полУчится с любым рисом. Но такого эффекта точно не будет. Только с тонким Басмати (Жасмин еще подойдет). Не обязательно его долго замачивать, и так получалось. Главное условие, чтобы пара было достаточно. Я раньше в мульте делала, на пару, на две порции как раз. Но мои их любят с бульоном, а то и супчиком, как вчера.
Наташа, если для деток хочешь сделать, лепи шарики из фарша с грецкий орех, чуть побольше. А рис вдавливай, чтобы прилип как следует везде.
На 4 и 7 стр. у девочек есть ежики с обычным рисом.

https://forum.say7.info/topic29073.html

Кстати, вчерашние ежики были из морозилки, остатки от прошлого раза, много сделала, а некого кормить было.