Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

олина писал(а):

Ты не разрезала каштаны? У меня разрезанные были

Я их раздавила. Они были хорошо потрескавшиеся.
Ой, а чем ты свои каштаны разрезала?

олина писал(а):

просто, чтобы не вымерзли хорошие бактерии...

Да, ты права... Мёртвые бактерии нам ни к чему, мы их живьём едим

олина писал(а):

в магазинах здоровья есть

А я вот специально проверяла. К примеру не стерилизованного козьего молока и там нету. Есть только козий сыр. Так он и в любом магазине есть ....

олина писал(а):

но может интернет-ресурсы именно по стране?

А я не только по Германии смотрю, а и вообще везде где это доступно.

олина писал(а):

Или ты имеешь ввиду другие книги, не из тех, которые ты мне отправляла?

Нет-нет, всё правильно, именно эти книги я и имею в виду:


Кстати, сегодня та подружка звонила, которая себе морозильную установку в подвал заказала. Ещё раз рассказала мне о своих впечатлениях от этих двух последних книг Наумова. Сказала что такой чуши она ещё в жизни не читала, и что современная наука уже всё это давным-давно опровергла