Баварский яблочный торт

Добрый вечер! Торт оооочень вкусный. Кислинка яблок (использовала антоновку), сладость и нежность крема шикарно дополняют друг друга. С тестом проблем не возникло. Весь процесс занял часа 4, с перерывами на охлаждение заготовок. Корицей посыпала уже по желанию порционные куски, мне больше понравилось с ней. Спасибо за рецепт