Молочные каши в мультиварке

На подогреве 70 градусов, в квартире температура пониже будет. Никогда на подогреве не закисало и не портилось.
Может ты про отложенный старт говоришь, когда продукты вечером закладываешь, а утром мв начинает варить?
На подогреве, это когда вечером сварилась и стоит на подогреве до утра.