Левитан
Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
Хорошее решение.
А иногда кукурузная крупа бывает не очень твердой, податливой как рис. Ее и замачивать не нужно, только у меня не получалось угадать какая крупа в этот раз.
Еще вариант, сварить на воде (долго варить) и в готовую добавить сгущенки или концентрированное молоко.
Но ты ж всё же разок когда-нибудь попробуй кашу, которую сварили вечером и всю ночь она стояла на подогреве. Совсем другая каша, вся крупа (я рисовую так делала) разбухает в крем, иногда получается как на топленом молоке. Принцип печки, когда каша стоит в горячей печи часами.