Мой любимый салат из баклажан

AYRIN
там в рецепте указано (видимо просто не заметили), что соли надо 2 ст.л. без верха - это примерно 50 гр

вопрос к форумчанкам- когда то давно я делала баклажаны по рецепту, когда баклажаны кидаешь в духовку, они там сморщатся, затем с них снимаешь шкурку и дальше с томатами, специями закатываешь в банку. случайно никто не знает-не помнит такой рецепт?
я как то делала несколько лет подряд - мне ооооочень нравилось