Расстегаи изумительные

Ольга_Ив
Здравствуйте, Ольга.
Чтобы теста было меньшее количество, нужно все составляющие разделить на 2. Тогда рецепт теста будет выглядеть так:
Молоко - 125 мл
Дрожжи - 12 г прессованных или 4 г сухих
Сахар - 25 г
Яйцо - 1 шт. мелкое
Соль - 1/2 ч. л.
Сливочное масло -30 г
Мука - около 250 г
Растительное масло -12 г
Надеюсь, что все понятно. Если, что спрашивайте, постараюсь ответить.