В кругу друзей. Том второй

Наталья А* писал(а):

Не очень впечатлили. Суховаты.

У меня из куриного фарша. И готовились в бульоне. Очень вкусные, мягкие. Из говядины не готовлю. В пароварке, наверное, свои хитрости надо соблюдать.

Наталья А* писал(а):

Про меню не думала, мои консерваторы

Да, тоже заказывают привычное, классическое
Да и готовить много трудно и хлопотно.
Сегодня слоеный салат делала. Что-то провозилась с ним... А вкус показался простоватым. Хотя там и маринованные грибы лесные и огурчики и сыр. Не хватило мне вкуса поярче, индейка отварная была. Может с жареной бы надо. Или копченого вкуса добавить. Или грибов жареных. В общем на 4 балла оценила.



Грибы, лук, сыр

Огурцы, индейка

Яйца, морковка, чуть картошки, сыр, желток.
Струйно майонез. И один слой делала с соусом: томатный кетчуп+горчица+майонез. Этого соуса в след раз больше добавлю))