Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

photo2011 писал(а):

подтверждаю, голимый сахар

Когда мы всей семьёй пол жизни назад впервые ступили на немецкую землю, то конечно на следующее утро оказались в продуктовом магазине. Глаза у нас всех разбегались в разные стороны, потому что наш переезд выпал как раз на весёленькие годы "шаром везде покотилова", и к тому же до этого никто из нас никогда нигде за границей ещё не был, даже в Болгарии или Польше.
И вот смотрим и глазам своим не верим, у них даже салат "Оливье" продавался. Короче, набрали мы всякого этого "добра" и домой пиршествовать... Ну мама с сестрой у нас утончённые натуры, что полало есть не будут, а нам с папой хоть гвозди подавай - во всём свою изюминку отыщем
А теперь, Девчёнки, задумайесь какое оно было на вкус, что не то что Я, а даже папа (который мог приспокойно картошку пюре с сосисками перемешать с томатным соком и сладким чаем и есть (пить) это прихваливая) еле сдержался чтобы его не вырвало. К примеру то что выглядело как наше "Оливье" было всё тоже, но заправленное майонезом не с солью, а с сахаром. И также селёдка под взбитыми сливками с сахаром, и всё остальное на тот же лад... Короче унитаз наелся до отказа

photo2011 писал(а):

пироги сверху сдабривают еще сладкими взбитыми сливками

Ага, и запивают всё это чаем с сахаром