Пряники медовые

хочу тоже испечь эти пряники
ничего не понимаю с водой и присоединяюсь к вопросу выше от Ия Ирины

Цитата:

Готовим: Нагреть воду (эта вода явно лишняя!) с медом, жженкой (если надо) и пряностями до 75С,

какое количество воды?
и если она лишняя (как написано в скобках) то с чем нагревать мёд??


Lunetta
Мария, выходите на помощь