Малосольные огурцы без рассола

Мужик писал(а):

Добавляю туда немного перца.

Мне нравится добавлять острый красный перчик (свежий, разумеется),который также надо мелко порубить ножом, как и чеснок.

Мужик писал(а):

Иначе рассол невозможно будет пить.

Пить? А зачем??? Да и что там пить-тот - жидкости совсем немного, да и то она солёёёёнаяяяя
Я применяю рассольчик иначе - или добавляю в кастрюлю, годе варится картошка, или в какой-нибудь супчик.

Мужик писал(а):

Для срочности можно немного подлить лимонного сока или винного уксуса.

На срочность это не влияет - просто получеатся кисленькая приправка... а с лимоном, пожалуй, интересно, надо попробовать
Спасибо за отзыв и дополнения к рецепту