Времена года и праздники

binbin писал(а):

Выглядит аппетитно, а пропекается хорошо, когда целиком?

Ирина, это рецепт Белоники (а с ней кто-то из шеф-поваров поделился - вроде как израильское блюдо), "жжёная" или "сожжённая" цветная капуста.
Кочан капусты предварительно проварить 10 мин в подсоленной воде. Потом обсушить, в форму, полить щедро растопленным сливочным маслом и запечь до румяного цвета. Вкусно очень! Рекомендую