| Матроська писал(а): |
Niusha-ta писал(а):
У меня сынок, когда совсем маленький был кошку спящую сырниками украсил, разложил на ней так аккуратненько
Вкусная кися получилась |
Тоже сразу так подумала)))))
Спасибо за похвалу.
Мы никак не доберемся до магазина, где, вроде, должны нарядить. Вообще - в этом году ни веточек в продаже еще не видела, ни елок. Обычно с ноября продают. Уже конец ноября на носу. Сделаю фото оттуда.
Мы тоже сначала полегоньку перекусываем салатами, потом горячее. Раньше часто гостей звала (до пандемии), всегда по 2 горячих делала (это еще от родителей пошло). Сейчас готовлю по-быстрому. Кстати, картошку дольками запекаю в духовке без варки. Просто обсыпала специями, потом сбрызнула ол. маслом и вперед в духовку. В фаршированный перец рис не отвариваю. Мало того, и поджарку перестала делать. Кладу в воду, в которой тушу перец - картошку (режу крупными брусками), сельдерей палочки, капусту - прям ломтики такие большие. Ленюсь, но так даже вкуснее получается.
Еще люблю запекать перец в духовке: перец пополам, начинить фаршем с овощами, сверху сыр и в духовку.
Сейчас подсела на хлеб на закваске, так духовка стала хандрить((((
Насчет похудения. Девочки, тут в Канаде я все еще стройняшка, хотя набрала более16 кг. всегда была стройняшкой. А тут, как приехала, в первый же месяц плюс 8 кг((
Насчет горячего определилась. Будет утка от Ларисы, плюс курица Марбела (и просто, и изумительно вкусно), на гарнир - картошка дольками или пюре.
Салаты: оливье, шуба, Третья квадра, волованы ( я туда оливье кладу, или лосося с кримчизом), рулет из шпината с крем-чизом и соленой рыбкой. Рыбку засолю позже, у сына. Решила в маринад добавить немного апельсинового сока, наверное.
Еще делаю в стаканчиках порционно : апельсиновое желе, сверху крим-чиз с чесночком и укропом, сверху обжаренные креветки. Красиво и вкусно. Или салат :креветки с руколлой, помидорками черри и крутонами.Тут бы как раз те бокальчики из Икеи пригодились бы. когда буду в калгари, поищу.
С десертами сложнее- я диабетик, сын решил отказаться от сахара по-возможности. Возможно медовик испеку. Или лимонный пирог. Напитки - мы не пьем, так что соки и облепиховый чай для меня.