Грибы соленые (квашеные)

Klykowka писал(а):

можно таким способом засолить шампиньоны?

А какая разница? Только по принципу того, где грибы растут? Не думаю, что это имеет значение.

Шампиньоны пластинчатые. Я думаю, можно использовать рецепт для волнушек и т. п.:

- 15-20 минут - горькуши, краснушки, строфарии, волнушки, белянки и зеленушки, опята.

Буду признательна, если расскажете, что получится.