Прянично-имбирный торт с лесными орехами

Иришенька, я к тебе с твоим-моим потрясающим тортиком !!!
Вот такой вот прянично-имбирный тортик у меня получился !!!



Сегодня с ночи до полшестого утра делала это чудо папочке к юбилею! Сегодня у него ДР - 60 лет, очень захотелось приготовить именно этот твой тортик !!! У меня папа как раз любит такую "пряничную" выпечку, ароматную, насыщенную !!! Давно я приглядела именно этот твой тортик И была уверена, что буду готовить именно его !!! Сделала всё строго-престрого по твоему рецепту! До последней граммулечки! Никаких трудностей не возникло: нигде ничего не поломалось (а у такого "мастера", как я такое иногда случается ), все приготовилось, как по маслу !!! Получила море удовльствия! Фото в разрезе не могу показать, к сожалению - родители с собой на дачу увезут мой "подарок" Но так как я все делала по твоему рецепту, то я уверена, что тортик очень-преочень вкусный!!! Единственное мое изменение - верх тортика посыпала тертым шоколадом - так как была ограничена во времени, боялась, что на не настоявшемся тортике может поплыть ганаш ... Поэтому решила не рисковать и просто посыпала шоколадом...
А еще я не смогла купить лепестки миндальные...., так я вчера до рассвета резала очищенный миндаль ножом... Зато результат того стоил !!!
Иришенька, спасибо тебе огромное за твой тортик !!!