Торт Малиновый мусс

😍😍😍😍😍😍😍
Приготовила сегодня торт в подарок, на день рождения сына. Завтра отправлю. Если пришлют фото кусочка, покажу.
Кариночка, спасибо, получила море удовольствия. На торт давно засматривалась, но повода не было.
Ягоды протерла, т.к. малина покупная, косточки крупные. По совету Виктории ганаш присолила чуть - чуть, шоколад брала темный. И сделала итальянскую меренгу. Мусс бесподобный. Нежный и очень вкусный. Блюдо вылизала, можно было не мыть.

Под мусс раздвинула кольцо до 24 см, чтобы торт в тортницу поместился.
Теперь только отзывов ждать.