Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

Слава 00 писал(а):

пойду по пути наименьшего сопротивления

тоже правильно, столько всего можно заквасить!

У меня правда помирки хоть и вкусные, но проквасились слабовато, холодно наверное уже на балконе...
А вот в комнате квашеное не стоит совершенно: оставались огурчики - и не выстояли...

Слава 00 писал(а):

то что квасится:

надо же как оргинально!Губки из перчика. А вот точки на глазках - это загадка

волшебница!