Кабачковая икра от Сенди

natashuska писал(а):

кремообразности не получится.

Так для пущей гомогенности мона и два раза через мясорубку пропускать! А я вот кусочечками, и малипуськими, и большими больше люблю! Так что, Ольга Валерьевна )
особо не заморачивайся, крути мясорубкой, хранится, всё одно, - хорошо!