Салат Тбилиси

Олеся. писал(а):

Как так получилось, не понимаю, что мимо меня прошел этот рецепт

Олеся, так ведь не прошел ЖЕ!!!!!

Олеся. писал(а):

Делала вчера, брали с собой в гости. Очень вкусно!!!

Я очень рада, что салат пришелся по вкусу вам.

Олеся. писал(а):

Конечно готовила не на 100% по рецепту, а из того, что было, потому как спонтанно и срочно . Вместо говядины курица, вместо кинзы петрушка.

Олеся. писал(а):

Но всё равно вкусно! Очень хочу теперь прям по рецепту

С говядиной приготовишь в следующий раз, а вот кинза многим не по вкусу, поэтому можно и на петрушку заменить, хотя истинный вкус грузинского блюда именно с кинзой. Но скажу честно, сама только недавно стала привыкать к кинзе. Кориандр всегда любила, а вот с кинзой как-то не дружила до недавнего времени. Но старалась понять и полюбить её аромат и вкус и постепенно мне это удалось, не мало помог в этом грузинский ресторан.
А в целом, рада, что все вам понравилось в салате.

Олеся. писал(а):

Но всё равно вкусно! Очень хочу теперь прям по рецепту

Олеся. писал(а):

Кинзу правда у нас сложно купить. Травка нежная, не любят её продавцы. Но буду смотреть.

Знаешь, хорошо бы не пучок для начала, а несколько стебельков, только для придания легкого аромата и вкуса истинно грузинского блюда. Вот не знаю, есть ли сухая травка кинзы в пакетиках приправ. Салат выглядит потрясающе, ярко и по-грузински (ореховая составляющая)! А острый перчик добавляла немного?
Олесенька, спасибо за доверие к моим рецептам и за теплый и красивый отзыв!