Варёный сахар на молоке (домашнее лакомство из детства)

yfnfif77 писал(а):

Танечка, как замечательно, что ты выставила этот рецепт!!! Моя бабушка всегда варила нам такой сахар!!! и с какао коричневый еще. Варенье никогда не добавляли. Особенно брат любил это лакомство. Делала в алюминиевой кастрюльке всегда.

Наташа, буду рада если рецепт пригодится.
Я не знаю, почему мама клала именно малиновое варенье.
Но советую делать для первого раза без добавок, это такой волшебный вкус - топленого молочка.
А я, накупив современных кастрюль, отдала алюминиевые подруге на дачу.

Если надумаешь готовить, удачи, главное не переварить