Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

олина писал(а):

сегодня сделала блины на закваске

Ой, а я только оладушки на ржаной закваске делала, тоооолстые такие получаются

Надо теперь эту твою кисломолочную закваску попробовать

Слава 00 писал(а):

Ячменная мука была

Ячменная???? Впервые слышу. Ты её что, сама в миксере делаешь или покупаешь?
Я как-то попробовала гречневую муку в миксере сделать, так миксер и сломался

Слава 00 писал(а):

А давайте все вместе сделаем для себя и своих родных вышеуказанный анти-ковидный препарат и покажем этому вирусу, что нас голыми руками не возьмёшь !