В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Девочки, я вас читаю, восхищаюсь (читаю по ночам, писать - времени не хватает, не всегда нагоняю все странички) и немного завидую))) Зависть ярко белая, даже с серебристым отливом, т.к. подготовка к НГ в этом году проходит мимо меня - мы не успеваем до НГ вернуться в дом после ремонта, а так хочется дом украсить, елочку поставить, гирлянды развесить...ммммм. Ооооочень я расстроилась, но взяла себя в руки и приняла ситуацию. Поэтому НГ 2022 мы впервые за лет 20, а то и больше будем встречать с родителями. И думаю, что это прекрасно, родители в восторге Так вот, есть у нас с мамой традиция, каждый год.., мы не ходим в баню , мы пишем меню в блокнот, распределяем процессы приготовления яств между мамой, мной и сестрой, а потом 31.12 днем (мы живем недалеко друг от друга) обмениваемся приготовленными блюдами, по итогу, все хозяйки живы и не убиты приготовлениями, а меню разнообразное на всех столах. И вот... Открываем мы блокнот для меню НГ 2022, и решили посмотреть наши прошлогодние подготовки. И это было оооччень смешно. С 2013 наше меню не меняется , только написаны разном порядке))) Почему так, у каждого в семье есть любимые блюда, которые готовим только на праздничный стол.

Для всех "Оливье" - готовим только на НГ
Папа - любит "Шубу" в мамином исполнении
Я люблю свиные отбивные в двойном кляре - в папином исполнении
Мой муж - салат из крабовых палок, жульен, мясо по-французски
Сестра - Хе и "Сакудай"
Мама - салат "Кальмар"
Для всех - Тарталетки с икрой и красной рыбой
Нарезка из свежих овощей
Компот, фрукты и пару тортов или десертов - моя стезя, готовлю я на свое усмотрение
Собственно, 2022 не исключение, от новинок и экспериментов семья наотрез отказывается , подумали, что меню НГ можно заламинировать и не придумывать велосипед.

Вот такие у меня консерваторы Рецепты не пишу, у каждой хозяйки свой секретик есть для каждого блюда))