В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Всем привет!

Села наконец то за составление меню.Заглянула в поисках одной странички и втянулась....и пропала . ...Ну так все красиво,столько идей.Как же их запомнить и применить ?!




Пока приблизительно накидала.Буду решать ,выбирать ,что именно на НГ
Салаты
1 оливье
2 французский https://forum.say7.info/topic19675.html
3 Салат из кальмаров с ананасами https://www.povarenok.ru/recipes/show/20185/
4 Салат с фасолью за 15 минут
Ингредиенты:
Филе куриное 250 гр
Банка фасоли
Морковь по корейски 150 гр
Зелень
Зелёный лук
Соль
Майонез 1 ст л
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Добавляем фасоль, морковь по корейски, зелень, лук, соль, майонез.
Перемешать и готово
5 ташент https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143812
6 леший
7 с языком (из сохраненных)-"Язык соломной и соленый(или маринов ) огурчик соломкой в равный частях (!! это хитрость, как мне сказали)+ вар марковка на терке( немного)+ яйца и + лук замариновать предварительно, ну и запрака, у нее майонез. Мне оооочень понравился! Там лучок такой милый-)"может найдется автор))
Закуски
1 печеночные рулетики
2 грибы в беконе
3 креветки жареные, соус ?
4 нарезка колбаса/сыр
5 рулетики из кабачков с курицей
6 французский пирог сырный

горячее
пельмени
филе индейки под брусничным соусом

десерт
медовый торт
зефирная вишня