Буженина, выдержанная в рассоле

от одного аромата маринада уже текут слюнки

я его всегда делаю двойной нормой, т.к. мясная "булка" круглая и высокая

половину буженины мы съедаем от горячего куска
поэтому нарезка кривая

вкуснятина




казачка Кариночка, спасибо тебе за твои замечательные рецепты!
Здоровья и благополучия в Новом Году!