В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Девочки!!!! Доброго дня! УХ!.. Вего -ничего осталось-))

А мой муж вчера заявил - надоели мне эти салаты Займусь закусками я и горячим раз так!-)). Но думаю он это в средцах сказал-)))

Олеся. писал(а):

Вкусно было Заинтересовал свежий салат с мидиями и заправкой из авакадо... Можно поподробнее?

Салат от моей подруги С мидиями.
Салат Романо или Айсберг
Перцы 2 штуки запечь в духовке, шкурку снять потом, соломкой
Сыр тертый чедер 50 гр (думаю можно и пармезан)
Яйца перепелинные 3-4 шт. Поверху. На половинки или четвертинки.
Мидии 250-300 гр отварные. Покупала замороженые.
Помидорки черрики для красоты
Соус:
Авокадо 2 шт + сок 1\2 лимона + ½ пачки майонеза (смотреть по своему вкусу. С йогуртом не получилось) + чесночка 2-3 зубчика = все пробить блендером до однородной пасты.
Выкладываем слоями. Вниз салат, патом соус плюшечками и т.д.
соус-паста авокадная не растекается и в соке не плавает салат. Но думаю тут дело вкуса-)