В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Милые Новогодинки! Всех почитала (бегом), за многих порадовалась, с немногими погрустила. То, что с цитатами – это вчерашнее прочтение.

binbin писал(а):

Теперь готовка?

Да, не считая того, что пол, за исключением спален, я мою ежевечерне – у меня же собака, с которой и мытье лапок после погулки не до конца помогает. С меню определилась, сегодня даже коржи для наполеона испекла. Ой, морока! Я уж впредь лучше слоеный торт.

Багира-Манго писал(а):

Посмотрела прошлогоднее меню... Боже, у меня там аж 18 блюд набралось!!!!

Ой, труженица, я столько даже в молодости не готовила! Честно, сама сколько из них сумела попробовать в Новогоднюю ночь?

Д_И_ана писал(а):

Утиная грудка с грушей с брусничным соусом

Как аппетитно. Нигде не нашла бруснику!!! А хотелось.

Marinet писал(а):

Пельмешек для дегустации слепила на ужин, ну думаю, штук по 5 каждого вида себе и мужу ( дети не любят), и нечаянно 70 шт слепила

Я была так удивлена, что большинство участниц форума лепят пельмени. Я думала, что это почти забытый жанр кулинарного творчества. Мы, пока не вышли на пенсию, не лепили их, наверное, со времен СССР. А ведь это было главное новогоднее блюдо.

Д_И_ана писал(а):

Есть и хорошая новость-купила билеты на 2 января на Ледовое шоу Евгения Плющенко "Щелкунчик".

Самое приятное время 2 января! Уже и с настроением праздника, и еще не объевшиеся.

Lesek13 писал(а):

сидит под елочкой, шарики лапкой раскачивает))

Ну образцово-показательная кошка!

Mindermy писал(а):

Завтра сокращенный, торжественно соберут нас, поздравят и отправят до понедельника отдыхать-))

Какой замечательный рабочий день.

Багира-Манго писал(а):

. Муж позвонил, купил мясные деликатесы к столу. Ура! Сын заехал во французскую пекарню, заказал багеты на 31 к рыбе и паштетам и поехал на рынок, я ему список отправила по фруктам, овощам, зелени.

Замечательно делегировала распределение нагрузки!
У меня «бзик» на свежести блюд, поэтому все мясное и рыбное – завтра. Сегодня только заготовки для них. Совершенно готов только фаршированный чернослив, все остальное в заготовках. Еще успею сделать крем для торта и приготовить баклажаны с орехами. Попробовала впервые приготовить карамелизованые апельсины. Очень вкусно, только малость «растрепочки».

Девочки, самое главное, лучше что-то не доделать, чем быть героинями Бидструпа.