Торт Шоколадное птичье молоко с хрустящим слоем

Карин, с праздниками тебя и твою семью!! Все ж решила на семейную встречу сделать этот тортик!!!Стоит в холодильнике уже. Завтра напишу как отведаем. Одно знаю точно-это один из вкуснейших тортов!! облизала все кастрюльки Я делала сразу двойную порцию. Без приключений у меня редко обходится Еще летом были куплены две пачки воздушного риса именно для этого торта, но одна пачка была безжалостно съедена как-то с голодухи И вот пошла я сегодня по окрестным магазинам в поисках воздушного риса, но ни в 5-ке, ни в Красном/белом, ни в Перекрестке, ни в маленьком магазине у дома его не было!!! Чем заменить рис я не придумала и сделала из одной пачки, немного маловато конечно, но что есть-то есть.