Времена года и праздники

Девочки, всем привет

Chanel-vanil писал(а):

Который к тому же очень вкусный и создаёт настроение праздника уже на этапе готовки

Свена писал(а):

Хочу похвастаться сюрпризом от Карины

Здорово, с сюрпризом тебя, Светик!!!

Свена писал(а):

Дорожка на стол. На белой скатерти вообще класс! Там и кот рядом

Шикарные подарочки!!! Кариночка фея!!!

Д_И_ана писал(а):

__У вас такого не бывало?!

У меня нет, но у нас и экономка большая, основательная, такую не пропустить

binbin писал(а):

Я уже отгуляла с подругами (отчиталась в Нг теме) и у меня полное впечатление что и НГ уже встретила!)))))

Схожу посмотрю у тебя, Ириш, всегда все очень интересно, вкусно и душевно

binbin писал(а):

Вот и Катя с красотой и вкуснотой объявилась! Я на пудинг каждый год настраиваюсь, но что-то всё не складывается В следующем году не буду делать Английский рождественский кекс, а всё-таки сделаю пудинг...надеюсь

да, у меня тоже так часто бывает, хочется чего то новенького, но по привычке опять делаю старенькое
Хотела в этом году попробовать новый рецепт пудинга от королевского повара, но сделала свой обычный

Соня Эриксон писал(а):

Малыш замёрз вчера на прогулке хотя я ему свитер одела, залез на руки и трясся, пришлось сворачивать прогулку и нести его домой

Наша тоже не любит зимой гулять, мёрзнет. Хотя мама связала ей основательный тёплый костюмчик и шапочку, теперь хоть не трясётся но вот с ботиночками засада, последнее время стала лапки подворачивать, никак прямо не встаёт, не пойму в чем дело и подобрать обувь не получается, уже несколько новых ботинок без дела валяются

Соня Эриксон писал(а):

Катяяяяяя! Привет

Наташик

Соня Эриксон писал(а):

Ёлка супер-пупер! такой труд, так всё продумано до мелочей и выдержано в одном стиле! Я в восхищении!!!

Спасибо большое!!!!!

Соня Эриксон писал(а):

Я не рискнула наряжать, Котька на стрёме, только я за дверь - он драть елку и гирлянду

Вот же маленький разбойник

Соня Эриксон писал(а):

похожие по форме и по цвету на овощи, картошку, которую ими чистили и их часто выбрасывали и покупали новые! Вот такой факт!

Ничоси забавно

Соня Эриксон писал(а):

, а во-вторых у меня был печальный опыт с меренговым рулетом новогодняя ночь не время для экспериментов ))) а другой торт я не хочу, хочу меренговый

Понимаю тебя, я тоже раньше опасалась его, вечно у меня вместо рулета торты получались но теперь освоила, тоже надо будет сделать на Рождество

Kepa писал(а):

Катюшенька!!!! Подготовительные моменты к праздникам (особенно к Н.Г.) у меня ассоциируются с твоими интересными идеями, восхитительным декором, праздничной выпечкой!!!! Я очень рада тебя видеть (вернее читать)

Кариночка, спасибо тебе большое за такие тёплые слова!!!!!

Kepa писал(а):

Да, да, да!!!!! В планах его сделать!!!! Шикарно выглядит!!!!!

binbin писал(а):

У меня периодически то белки, то сливки не хотят взбиваться

Белки лучше теплыми взбивать, и можно покупать в бутылочках, тогда наверняка взобьются, чтобы вода не попала тоже важно.
А сливки зависит от производителя, сейчас часто не очень хорошие встречаются, я как то полчаса взбивала, так и не получилось взбить, но хорошо, что мне в муссовый торт надо было, а там состояние сливок нужно, как талое мороженое. А до пиков так и не взбились. И ещё должны быть холодные очень сливки.

binbin писал(а):

Английские рождественские кексы весом 800г и продаёт их по 4900 руб!!!! И ведь покупают!!!!

сначала ты полжизни работаешь на свое имя, а потом имя работает на тебя

Chanel-vanil писал(а):

я тоже в восторге от Катиной елки. Очень в духе рождественской Европы

Маришик

Helen Lemon писал(а):

посоветуйте салатик с крабовыми палочками или морепродуктами или рыбой, чтобы был не очень сытный.

Понимаю, что опоздала, но на будущие праздники, вдруг пригодится
https://forum.say7.info/topic59586.html
https://forum.say7.info/topic50594.html
http://web.archive.org/web/20201025112917/https://forum.say7.info/topic60785.html

Соня Эриксон писал(а):

Сегодня прочитала способ, как сделать кисловатые мандарины сладкими - их нужно секунд 20-30 подержать в микроволновке представляете

О, попробую

Д_И_ана писал(а):

Точно сказала! И у меня такая же ассоциация.Вот только редко она стала появляться((

Спасибо, Ириш!!!

Д_И_ана писал(а):

макушки.Не стала ничего покупать и посадила ангела ,сплетенного мной из бумажной лозы еще в прошлом году.

Какой чудесный!!!!

Д_И_ана писал(а):

2 января иду на Ледовое шоу Евгения Плющенко "Щелкунчик"

Ух ты, как здорово!!!!

binbin писал(а):

Вот такое раннее и снежное утро у нас!

Красиво

binbin писал(а):

Завидую вам девочки, у меня в горшках только столетник выжил(((((.

У меня тоже цветочки не выжили

binbin писал(а):

Собрала подарок для бабушек и дедушки моей племяшки - коробку с печеньями, кекс, пакетик с ароматным чаем и ароматизированную свечку в стакане.

Какой душевный подарок

Helen Lemon писал(а):

Откуда бы ребенка выписать на денек?

я тоже жду, когда племяш достаточно повзрослеет в цирк ходить

Д_И_ана писал(а):

Забыла показать -собрала медовик.1 января будем пробовать.Тесто

Мммм, очень люблю этот тортик с него началась моя любовь к медовикам

Соня Эриксон писал(а):

Коту тоже понравился, это же такой ободок на кружку, прихожу - валяется дедушко Мороз с оторванной бородой в кошачьей миске

Праздник удался у Котейки

Kepa писал(а):

Дресс код последнего рабочего дня 2021

Кариночка, красавица!!!!!

Д_И_ана писал(а):

Сейчас варила кальмаров.пару минут было не достаточно. Поварила еще 3 минуты - жесткие.Пришлось варить 40 минут)))

Я обычно варю ровно 4 минуты, либо даа 40 минут

Helen Lemon писал(а):

Елочка почему-то только в положении Лежа.

Очень хорошенькая ёлочка!!!!

Соня Эриксон писал(а):

Принесла Штоллен на работу - вкусный! до застолья не доживёт ) очень вкусно встречаются цукаты

Наташик, Звездочка ты наша красивая!!!! и штоллен очень аппетитный

Д_И_ана писал(а):

Вчера вечером ездили на Красную площадь,поели в Гуме волшебного мороженного,потом дошли пешком до Патриарших прудов

Красота какая!!!! И ёлочки, и Снегурочка с щелкунчиком!!!!

Kepa писал(а):

У нашей Лары сегодня ещё и годовщина свадьбы!

Ларисочка, поздравляю вас с мужем с вашим личным днем семьи и любви!!!!! Радуйте друг друга, удивляйте, веселите и любите!!!! Процветания вам, уважения, уюта, комфорта, финансовой уверенности, ярких ощущений, независимости и благополучия во всем!!!!!

Д_И_ана писал(а):

Украшать блюда я как всегда не успеваю,а может просто не умею от того и не успеваю)))

Всё очень аппетитное, Ириш И ёлочка у вас красавица, и ты и тортик вкуснейший Праздник удался!!!!

Д_И_ана писал(а):

А я с мешком впечатлений от ледового шоу Щелкунчик.

Как здорово, столько впечатлений на весь год!!!! Обожаю щелкунчика

Kepa писал(а):

Катенька, милая! Почаще радуй нас своим присутствием! Хвастай, чем потчевала своих?

Я пытаюсь, Кариночка, но почему то не успеваю
Рассказываю как мы отметили

Тортик морковный с ананасами, изюмом и грецкими орехами


Это был поздний завтрак 31 числа


Суфле сырное с красной рыбой


Кексики со сливочным сыром и брускетты с ростбифом и клюквенным соусом


А это уже на сам Новогодний вечер - Хумус из нута с манго и сырный хлеб


Сырная досочка с голубым сыром, пармезаном, скаморца, джем из клюквы, таралли, орешки, Маслины, финики, виноград и сухарики с цукатами и орешками


Ёлочки из слоёного теста с сыром и ананасами


Веррин с цитрусовым желе и креветками


Печёночные рулетики


Закусочный крем - мусс с креветками и огурцами


Тарталетки с мидиями


Тарталетки со свекольным муссом и сельдью


Тарталетки из слоёного теста с грушей и горгонзолой


Сырные шарики с клюквой и семечками. Финики фаршированные козьим сыром в утиной грудке






Завтрак 1 числа. Медовые пирожные с манго и маракуйей и ягодные пирожные с Клубнично-малиновой начинкой и апельсиновой водой




И 1 января вечером были салатики. Руаль (она же шуба), Оливье, еврейский салат и салат с курицей, сыром, ананасами и орехами

binbin писал(а):

И Катя объявилась!

Helen Lemon писал(а):

Вернее роллы, набор в виде новогодней елочки

Так мило и вкусно

Helen Lemon писал(а):

Рецепт счастья: Берем меня, любим, обнимаем и ни с кем ее делимся.

Девиз этого года

Kepa писал(а):

Но очень вкусное!

Кариночка, как у тебя все вкусно пальчики оближешь

Chanel-vanil писал(а):

свет выключили. Причём, не было ни ветра сильного, ничего такого, чтобы это стало причиной такого масштабного отключения. В общем, что-то происходит непонятное

Вот все таки наши власти ещё те поганцы, ни о чем думать не могут, кроме как набить свои карманы

Chanel-vanil писал(а):

К сожалению, духовка попала в ремонт и явно не скоро из него вернётся, нужна какая-то силовая плата, а из-за праздников доставка деталей не быстрая

Жаль, что так вышло с плитой