Времена года и праздники

Соня Эриксон писал(а):

Девочки, привет! Спасибо за беспокойство!

Кошка из лукошка писал(а):

Привет всем Девочки, спасибо за ваше беспокойство) Мы живы, это же главное. Все новости Наташа написала выше.

девочки, Наташа, Ксюша - как хорошо что вы дали весточку, очень рады что с вами все хорошо (ну насколько может быть хорошо в такой непростой ситуации). Пишите иногда, когда будет связь, надеемся что скоро все у вас наладится. Очень за вас переживаем!!!
Всем доброго дня! в России сегодня первый рабочий день после каникул, вот пытаюсь собрать мысли после праздников. На улице снегопад - обещают прямо рекордные январские сугробы за 80 лет.
Мы на Рождество повторяли часть новогоднего меню (самые любимые в семье праздничные блюда) - оливье. буженину, картошку запеченную, селедочку. крабовый салат с пекинской капустой, рыбу с беконе и сладкую колбаску с вареной сгущенкой и орехами. Пили крымское шампанское и вино итальянское. Кампари у нас еще в первые новогодние дни закончилось - очень было вкусно с грейпфрутовым соком.
Отдельно хочу сказать спасибо вам, девочки (не помню кто первым принес этот рецепт в нашу темку) за рыбку в беконе. Теперь у меня это блюдо в листе любимых и очень быстрых. Рыбу брала в этот раз замороженную на рынке (не самую дорогую), и с ней тоже было очень вкусно. У меня красная рыба (не малосольная) обычно не пользуется успехом в семье, по каким-бы рецептам не готовила. Вкусно. но не хит. А этой мне почти не достается, муж и дочка делят последний рулетик.
Вчера был суп харчо. С сегодняшего дня - переход на простую пищу и без сладкого. почти килограмм конфет убрала с глаз долой. Ну это по плану, что будет в реальности - время покажет.
Буду разглядывать ваши новогодние и рождественские столы не спеша, любуясь и расширяя свой кулинарный кругозор. А пока побежала работать