Заправка для салатов

binbin писал(а):

Из опыта использования: в качестве сыра я брала брынзу, масло использовала подсолнечное, столовый уксус 9% разбавила в 1.5 раза водой до 6%.

Ириш, а ведь можно еще и уксусом поиграться.
Я тут набрала разных:
Яблочный дорогой нефильтрованный со вкусом и запахом яблок.
Малиновый.
Гранатовый.
Винные красные и белые - вкус дают. И хересный.
С отдушками травяными (и не только) могут здесь использоваться.
И ведь в каждом случае другой вкус.
Я для этого и набирала (для травяных салатов).
У меня похожий рецепт, только никак пропорции не зафиксирую. все на глаз, и сыр другой.