Маринованные шампиньоны с морковью, перцем и луком

Багира-Манго писал(а):

Маринованные шампиньоны без хлопот.

Лариса, спасибо, что выставила, я наконец до него добралась!

Багира-Манго писал(а):

t a s m i писал(а): Но всё-таки если уксуса поменьше положить, как

Багира-Манго писал(а):

уксус - 3 ст. ложки

В зависимости от ложки 30-45 мл (грамм)

Honey писал(а):

80 г яблочного 5% уксуса

Я-то сразу подумала, что нам уксуса может быть МАЛО! Мы все очень острое любим.
Тем более что уксуса у тебя в два раза меньше, чем у Марины, хоть и процентность выше, но ложки твои не знаю. А вес - больше (500 г + морковь, + лук, + перец).
Так что надо в процессе пробовать и, если что, добавлять.
Правда и масла ГОРАЗДО меньше. И это хорошо. У Марины мне масла было много.
Все есть, осталось шампиньоны купить.