Времена года и праздники

Добрый вечер!

Багира-Манго писал(а):

Завтра будет 4 года, как ушла мама...

Ларочка, грустный день... Сколько бы не прошло лет.
У меня бабушки нет уже почти тридцать лет, а все ночью просыпаюсь, кажется она зовет.

Nataly_me писал(а):

У меня некоторая проблема, что бы использовать в качестве основы для закусочных тортов.

Наташ, еще вспомнила.
На каком-то сайте видела, что от тостового хлеба отрезают корочки и раскатывают скалкой тоненько.

binbin писал(а):

Я тоже. И финскую уху со сливками очень полюбила, а уж супы-пюре на сливках!

Супы-пюре у нас не пройдут, муж не будет есть.

Багира-Манго писал(а):

И семгу жареную под сливочным соусом люблю, а если еще и икры туда... божественно вкусно, пища богов

Вот! После этой семги и стала периодически делать уху сливочную.

Багира-Манго писал(а):

А мы сметану любим. Сын даже в овощные постные супы с капустой свежей всегда добавляет сметану. Но в кастрюлю никогда не кладу, только в тарелку.

Конечно в тарелку. И почему "даже"? У нас овощные супы постоянно. А к ним сметана или майонез.

Багира-Манго писал(а):

Странно, что мясо не ест, а колбасу вареную ест.

У меня тоже самое, только из-за другого. Не всякую колбасу вареную будет есть. Должна быть хорошая, качественная. Но и в этом случае может сказать: "Не могу. Слишком мясная."

Багира-Манго писал(а):

крекеры были то ли луковые, то ли сырные,

Какие только не пробовала. Все сладковатые.

Багира-Манго писал(а):

Вкус будет более резким, не таким нежным. Хлебцы бородинские дадут кислинку хлебную., а должно быть НЕЖНОООО!

Ларис, я говорила о хлебцах, не о хлебе. "Хлебцы Щедрые. Бородинские" они сухие. Вкус действительно резче, чем у крекеров, но кислинки нет. Но к твоему торту точно не подойдут, об этом не думала. А вот слоеное тесто может подойти, только свое, не покупное и на масле сделанное. И тоненько раскатанное.

Багира-Манго писал(а):

В 36 вес легко удерживать и легко сбрасывать. Сужу по себе.

По разному. Мне и в 36 и раньше было трудно вес скидывать. Животик и талию приводила в порядок легко - наклонами в четыре стороны, а вес ОЧЕНЬ! сложно. У кого какой организм.

Багира-Манго писал(а):

многие не любят тмин, а я его обожаю, потому что эта приправа широко используется в кухне Западной Белоруссии, Литвы, Польши, Германии.

Тмин не переношу. Вероятно в детстве, когда родственники из Риги привозили Рижский, меня им перекормили. "Ну это же так вкусно!" А я не могла есть.