Catukosh
Таня
46 лет
Москва
Жанна, спасибо! Это прям вот то, что мне надо. Очень люблю balik ekmek, бутерброд со скумбрией-гриль, который на стамбульской набережной в таком хлебе продают. Вот все получалось, а хлеба нет. И в лаваше готовила, и разные багеты покупала. Не то. А теперь есть рецепт правильного экмека. Ура! Как только скумбрия подвернется большая, так сразу.
