Маринованные шампиньоны с морковью, перцем и луком

Heritage писал(а):

Лариса, пока тут шли жаркие дебаты об уксусе рецепт я забрала в закладки и приготовила

Кристина, так приятно, что ты доверилась этому рецепту и мне.

Heritage писал(а):

грибочки ооочень вкусные нам и нашим гостям понравились 100%

Я очень этому рада Вкусы у всех разные и, выставляя какой-то полюбившийся рецепт, я понимаю, что одному это будет в кайф, а кому-то чем-то может не понравится. Поэтому всегда рада, если рецепт пришелся по вкусу.

Heritage писал(а):

совершенно уксуса не много всего в меру! буду готовить ещё однозначно! тем более полюбившийся отсюда рецепт поднадоел

Вот и я считаю, что уксуса здесь в меру, иначе грибы были бы более постными. И овощи - морковь, лук, перчик, дополняют вкус самой закуски, идут как гарнир к грибочкам.

Heritage писал(а):

добавила только маленькую щепотку зёрен горчицы они конечно ничего не дают но как "в магазинных" и мне почему-то эти горошинки нравятся

Почему бы и нет? Грибки у тебя очень красивые, маленькие, соблазнительные, сами в рот просятся!
Спасибо за приятный отзыв и великолепный отчет!