Пшеничный хлеб с солодом ( рецепт для ХП)

Жанна, чудесный хлебушек!
Правда, намяла я ему бока, пока извлекала из ведерка.

Поэтому не очень люблю печь в ХП.
Но вкус от этого не пострадал.
Хлеб хорошо поднялся, получился легкий, воздушный.

С хрустящей корочкой. М-м-м!

Благодарю за рецепт. Буду печь еще.