Праздничное мясо с луком и черносливом под крышкой из теста

Лариса, несу тебе огромную благодарность.
Очень понравилось мясо. И нам. И, самое главное, нашим гостям. На гарнир приготовила пюре на сливках. Тоже очень вкусно. И овощи, разумеется.

Спасибо. :