Времена года и праздники

Соня Эриксон писал(а):

Привет, девочки! от авокадо привет )) скоро весна

Helen Lemon писал(а):

привезла вам мимозы из поездки значит весна совсем скоро.

Kepa писал(а):

Ждём весну, недолго осталось.

Сегодня у нас замечательно. Нет дождя и +13, но вот смотрю на прогноз погоды (уже и март появился) и никакой весны там не видно. +5 для наших мест - это как-то и не весна совсем! Но у растений вовсю весна! И примулы снова полезли прямо из-под снега. Это они пока такие жалкие, а позже огромными шапками распушатся. И нарциссы густой щеткой выскочили, и розы уже который раз обманываются и начинают листочки раскрывать. А вот мои любимцы - дикоросы кавказские цикламены. Они только из сугроба оттаяли, поэтому совсем непрезентабельные.

Но какое же это чудо, когда в лесу раскрываются целыми полянами. Пока в Горячий ключ ехать рано, но очень надеюсь снова увидеть такое диво.

Докладываю, я тоже вступила в "клуб приготовивших Иринин чизкейк". Очень понравился! Прописываем на постоянное жительство, тем более, что творог мы едим очень часто.
А по поводу моей запеканки-рулета в свекольной шубке. Я это блюдо впервые увидела в гостях. И всех очень привлек необычный вид. Конечно, это не праздничный вариант, а будничное блюдо, но всем очень нравится. Рецепт я нашла на https://www.sloosh.ru/pages/27864-rulet-svekolnyi.html Для себя внесла изменения. Если заинтересует, расскажу подробнее.

Багира-Манго писал(а):

И какие у вас там морозилки? У меня морозилка круглый год забита.

Лариса, мой муж очень хотел холодильник Side by side, но он в Самарском доме на 5 см не проходил по высоте (стоял под лестницей), поэтому купили 2 одинаковых холодильника, перевесив на одном дверцы, сделав расширенный вариант Side by side. Позже еще и на веранду купили такой же. Вот при 3 больших холодильниках я еле-еле умещаюсь. Но тут еще и привычка загородной жизни, чтобы большинство продуктов можно было покупать раз в неделю.

binbin писал(а):

Надо видео изучить как их правильно чистить. И зачем хвостики оставляют в готовом блюде?

Ирина, конечно, можно посмотреть и видео. Но если упрощенно, то нужно убрать весь панцирь и внутренности. Там не спутаешь!
А вот эта курочка сегодня приготовлена для праздничного ужина единственной персоне. Моему любимому четвероногому дитятку Вилечке сегодня 10 лет!