Сочные свиные стейки из корейки (без отбивания, в духовке)

Спасибо , что поделились этим замечательным рецептом🙂. Мясо получилось просто супер!!! Можно ли готовить из курицы или индейки?? Так как мясо в нашей семье очень уважают😅