Капустные стейки

radugaa писал(а):

я не обжаривала предварительно и не заливала молочно-яичной смесью,а сразу обмакивала каждый стейк в смеси и аккуратненько выкладывала на хорошо разогретую сковороду,затем жарила на СЛАБОМ огне под крышкой по 10 минут с каждой стороны,и в конце пару ложечек водички добавила,чтобы слегка пропарились,так как не совсем была уверена в ее готовности,ведь не молодая капуста.

Обязательно попробую, интересно

radugaa
Благодарю за фото, за очень красивые и аппетитные стейки, и за идею

Пожелаю удачи