Творожные оладьи, как пончики

t a s m i писал(а):

спасибо за очень вкусный рецепт

Танечка, приятно, что оладьи пришлись по вкусу!

t a s m i писал(а):

Однако я немного "напортачила", и они у меня осели после жарки Во-первых у меня был творог с рынка, он густой и жирный (а у тебя не указан процент жирности в рецепте), и тесто было очень густым

В комментариях я писала, что у меня творог 3%, у кого-то был 9%. Не думаю, что жирность как-то влияет. Просто, если это не пастообразный творог, то всегда лучше перебить его блендером.

t a s m i писал(а):

Во-вторых положила разрыхлитель вместо соды, делала ведь по памяти

А вот это, действительно, ошибка!!!

t a s m i писал(а):

Но мои ошибки не отразилось на вкусе

И это самое главное!
Надеюсь, будет желание еще раз воспользоваться рецептом и тогда уже все у тебя получится идеально. Удачи и благодарю за отзыв и аппетитные фото оладушек!!!