Пельмени и вареники делаю только из этого теста. Очень удачный рецепт, тесто эластичное, приятно с ним работать.
Муку всегда постепенно добавляю, чтобы не забить тесто.
В этот раз тесто осталось и сделала вареники с картошкой и грибами.
В очередной раз спасибо за рецепт
