Запеченые овощи с курицей

Нарезала

Запекла

Готово!

И разложила по тарелочкам


Леночка, спасибо за прекрасный рецепт! Получился легкий, полезный и очень вкусный ужин. А какой красивый и аппетитный! За окном все серо-белое, а на тарелочках вкуснейшие овощи играют яркими красками!

(За фиолетовым луком в итоге сама сходила, рядом на полочке лежал батат, тоже прихватила, до чего же он вкусный, особенно в таком овощном миксе!)