Хрустящее сырное печенье

У меня почему-то не получилось
Снять с противня их не смогла, стряхнула в миску...


Я уже пекла раньше печенья с этим сыром, но всегда добавляла яйцо, наверно и в этот раз надо было... или муки больше надо было?