Салат Мимоза по-новому

казачка писал(а):

Лариса, очень мне понравился этот вариант мимозы , забрала, обязательно сделаю.

Я очень рада, что салат тебе приглянулся. Буду ждать твоего отчета!

казачка писал(а):

Я раньше редко классический вариант делала из-за консервов, не знаю, не прониклась как-то, а, вот, с копчёной скумбрией очень заманчиво, с сырком , чувствую, что вкусно

Вот и у меня все один в один. ТУ Мимозу я давно не делала и вообще не часто готовила даже в советские времена, но ЭТА Мимоза мне сразу запала в душу и я не успокоилась, пока не приготовила её. Я очень люблю копченую скумбрию, поэтому даже не сомневалась, что салат с ней понравится. А слой плавленного сыра с желтками и зеленым луком дополняет вкус этого салата, привносит таинственную нотку в его вкус, потому что не понятно, что это за такой пикантный и божественно-вкусный слой.
Кариночка, очень рекомендую хотя бы раз приготовить этот салат, чтобы понять, твое это или нет.
Спасибо за визит и комментарий!