Пресные пирожки с моцареллой и кунжутом

наталья10 писал(а):

Очень вкусные пирожки!) Правда тут, в Турции,они называются поча, бывают разных видов с разными начинками. Уксус здесь улучшает структуру теста и надо обязательно, и йогурт вместо кефира используют. Очень вкусно просто в тесто добавить свежий укроп резаный и колобочками, без начинки испечь. Это фаворит тут. И конечно с творог+ любая зелень- петрушка, шпинат

Наташа, спасибо.
Я видела ссылку авторов, где я нашла рецепт, что это турецкая выпечка, но посчитала достаточным дать ссылку на этих авторов.
Интересная твоя информация о зелени в творог и про колобки.
Удачи тебе