Пресные пирожки с моцареллой и кунжутом

Keily писал(а):

t a s m i Таня, вчера пекла твои пирожки по второму рецепту. Тесто понравилось больше. Правда при добавлении яйца творог у меня поплыл

Я рада
Бери пол/яйца или один желток. Так автор советовала, если творог не очень плотный.
У меня тоже творог поплыл, но я взяла больше его, визуально показалось, что начинки маловато. Но затем пришла к выводу, что рецептура правильная, все сбалансированно.

Благодарю за красивые, аппетитные пирожки, и удачи тебе