Оссобуко с чесночным соусом

Esmira писал(а):

я сначала подумала, что речь идет о какой-то эксклюзивной рыбе. Решила ознакомиться с этим чудом...

Эсмирочка! Я совершенно не ожидала, что все фотографии странным образом свернутся и станут недоступными для просмотра. Только благодаря тебе я смогла обнаружить это и исправить.
Я очень рада, что ты заинтересовалась этим блюдом.
В моих рецептах есть и другой вариант приготовления оссобуко. Если не видела, рекомендую заглянуть и ознакомиться.
Вкусен и тот, и другой вариант.
Готовь с удовольствием и во здравие!!!