Per4iks

Valerija
38 лет
UK
"Умерла моя бабушка и мне неожиданно пришлось покинула родину. Тоска по тому, что было утеряно была сильной. Чтобы расслабиться ч решила испечь хлеб. Закваску для хлеба я училась выращивать 2 недели. Потом я училась замешивать хлеб – это растягивается на сутки. Но когда я достала из духовки свой первый хлеб, отрезала и положила в рот первый кусочек – слезы брызнули из глаз. Я вспомнила бабушку, которая отправляет меня за хлебом в магазин, и по дороге домой я съедаю корочку, папу, который отрезает большой ломоть хлеба и посыпает обильно солью, а мы на него ругаемся, брата, который просит покупать ему только хлеб «Водар», кусочек хлеба со вставленной в него свечкой в годовщину смерти дедушки Феди, и много чего еще, что уже жуется со слезами. Сейчас я уже не пеку хлеб, но обязательно вернусь к этому делу – потому что осознанность, человечность и вовлеченность для меня в хлебе."