Оссобуко с чесночным соусом

Zuckerchen писал(а):

Как вовремя я наткнулась на этот рецепт! Всегда готовила классику... Обязательно воспроизведу, спасибо!

Ирочка, можно чередовать - классический вариант с тушением и этот с запеканием. Оба хороши! Буду рада, если этот вариант тоже понравится.