Цитрусовый салат с красным радичио и гранатовой заправкой

Жанчик писал(а):

Леночка, увы, пока не нашла. Мне вообще в одном месте сказали, что я придумываю названия и потом ищу то, чего нет. Пришлось показать твое фото, но это тоже не помогло.

Ой, как мне это знакомо Жанночка!
Я очень часто сталкиваюсь с персоналом в магазинах, которые понятия не имеют о продуктах, которые продают

Жанчик писал(а):

У нас продается только зеленый эндивий. Скажи, пожалуйста, вкусовые качества у них очень разные? Я к тому, чтобы заменить на зеленый.

Жанночка, ты прям "в точку"! В рецепте написано:
good handful red radicchio leaves or endive (chicory) -
жменя листьев красного радиччио или энвидия (цикория).
Так что радиччио отлично можно заменить энвидием!